دلی، مغزی، فیلینگدر دنیای قنادی، دلی، مغزی و فیلینگ نقش کلیدی در ایجاد طعم و بافت دلپذیر برای انواع کیک، شیرینی و دسرها ایفا می‌کنند. این محصولات به عنوان پرکننده‌های داخلی یا تزئینات نهایی مورد استفاده قرار می‌گیرند و به تنوع طعمی و ظاهری محصولات قنادی کمک شایانی می‌کنند. فیلینگ‌ها می‌توانند کرمی، میوه‌ای، شکلاتی و ترکیبی باشند و بسته به نوع کاربردشان در کیک، پیراشکی، بیسکویت، تارت و دسرهای دیگر به کار می‌روند.
مغزی‌ها و فیلینگ‌های قنادی در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هرکدام کاربردهای منحصربه‌فردی دارند:
مغزی‌های شکلاتی از ترکیب کرم کاکائو، شکلات‌های تلخ، شیری یا سفید تهیه می‌شوند. این مغزی‌ها برای پر کردن کیک‌ها، شیرینی‌های مغزدار و دسرهای لایه‌ای مناسب هستند.
این نوع فیلینگ‌ها از میوه‌های تازه یا پوره‌شده به همراه ژلاتین یا نشاسته تهیه می‌شوند. از محبوب‌ترین نمونه‌ها می‌توان به فروتفیل، ویوافیل و تاپفیل اشاره کرد که به دلیل طعم طبیعی و بافت ژله‌ای برای پر کردن انواع پای، تارت و دسرهای یخچالی ایده‌آل هستند.
مغزی‌های کرمی مانند کرم کاکائو و انواع کرم‌های کاستارد و پودینگ برای استفاده در دونات‌ها، کروسان، کیک‌های خامه‌ای و شیرینی‌های تر بسیار رایج‌اند.
برخی از مغزی‌ها ترکیبی از کرم، شکلات و میوه هستند و بافت نرم و طعم منحصربه‌فردی ایجاد می‌کنند. این محصولات برای تزئین و فیلینگ کیک‌های خاص و دسرهای چندلایه مناسب‌اند.
برای دستیابی به طعم بی‌نظیر، ترکیب‌های متنوعی از مغزی و فیلینگ پیشنهاد می‌شود:
در فروشگاه دلاتین، انواع مغزی و فیلینگ قنادی با کیفیت بالا و تنوع زیاد ارائه می‌شود. از فروتفیل، ویوافیل، تاپفیل، دلی و کرم کاکائو گرفته تا مغزی‌های شکلاتی و کرمی، تمامی محصولات با استانداردهای بهداشتی و بهترین قیمت در اختیار مشتریان قرار می‌گیرند. با خرید اینترنتی از دلاتین، محصول موردنظر خود را به راحتی انتخاب کرده و در سریع‌ترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
دلاتین ماحصل بیش از 30 سال تجربه و همینطور عشق ما به هنر قنادیه. ما سعی کردیم تا با ایجاد پلتفرمی کامل و جامع و در کنار هم قرار دادن تمامی ابزار و مواد مورد نیاز شما در قنادی و شیرینی پزی، شما رو در خلق کردن آثار هنری تون همراهی کنیم :)
کلیه حقوق مادی و معنوی برای دلاتین محفوظ می باشد.
