آیا میدونستید استفاده از محصولات ارگانیک در قنادی نه تنها برای سلامتی شما بلکه برای محیط زیست هم بسیار مفیده؟ در این مقاله به بررسی مزایای استفاده از محصولات ارگانیک در قنادی پرداخته و نشون میدیم که چرا انتخاب این نوع محصولات میتونه به بهبود سلامتی و حفظ محیط زیست کمک شایانی کنه. همراه ما باشید تا به دنیایی پر از فواید و مزایای استفاده از محصولات ارگانیک در قنادی سفر کنیم.
محصولات ارگانیک چه نوع محصولاتی هستند؟
قبل از اینکه به توضیح فواید قنادی ارگانیک بپردازیم، اول ببینیم محصولات ارگانیک یعنی چی و مزایای محصولات ارگانیک چیه؟
محصولات ارگانیک از نظر فرآیند تولید و تولیدکننده، با رعایت استانداردهای ارگانیک تولید میشن. این استانداردها شامل استفاده از روشهای کشاورزی بدون استفاده از سموم و کود شیمیایی مصنوعی، حفاظت از محیط زیست، حفظ خاک، حفظ سلامتی حیوانات و توجه به رفاه اجتماعی کشاورزان میشه.
بنابراین، محصولات ارگانیک میتونن شامل دستههای مختلفی از محصولات کشاورزی و دامی بشن که در ادامه دستهبندی دقیقتری رو میتونید ملاحظه کنید:
محصولات کشاورزی:
میوهها و سبزیجات ارگانیک مانند سیب، خیار، گوجه فرنگی و غیره.
غلات ارگانیک مثل گندم، جوريال برنج و غیره.
گیاهان دارویی ارگانیک مثل نعناع، زعفران و زنجبیل.
محصولات دامی:
گوشت بره، گوشت گوساله و مرغ.
تخممرغ، شیر و سایر محصولات خوراکی دامی.
محصولات دیگر:
محصولات آبزی ارگانیک
محصولات پنبه و پوشاک ارگانیک
محصولات آرایشی و بهداشتی ارگانیک.
خب پس دنیای ارگانیکها بسیار متنوع بوده و بسیاری از زمینهها رو پوشش میده. اما بحث ما سر محصولات ارگانیک قنادی هستش که حالا باید ببینیم دقیقا منظور از قنادی ارگانیک چیه؟
همه چیز درباره قنادی ارگانیک و فواید آن
قنادی ارگانیک، یک مفهوم نوین تو عرصه قنادی هستش که با رعایت استانداردهای ارگانیک و استفاده زا مواد اولیه ارگانیک، تلاش میکنه تا محصولات با کیفیت و سالم رو به مشتری ارائه بده. مزایای محصولات ارگانیک قنادی به شرح زیر هست:
- استفاده از مواد اولیه ارگانیک: قنادی ارگانیک از مواد اولیه ارگانیک و بدون استفاده از سموم و مواد شیمیایی مضر استفاده میکنه. این مواد شامل آرد، شکر، کره و سایر مواد اولیهای هستش که تو قنادی کاربرد دارند.
- سلامت مشتریان: استفاده از مواد ارگانیک در قنادی به مشتریان این اطمینان رو میده که محصولاتی که مصرف میکنند، صد در صد سالم و بدون ذرهای خط برای سلامتیشون تولید شده.
- حمایت از محیط زیست: تولید مواد اولیه ارگانیک و بدون سم و کود شیمیایی میتونه به حفظ محیط زیست کمک کنه. این کار میتونه باعث کاهش آلودگی خاک و آب، محیط زیست و حفظ تنظیمات طبیعی بشه.
- توسعه اقتصاد محلی: قنادیهای ارگانیک معمولا از مواد اولیه محلی و ارگانیک استفاده میکنند که میتونه به توسعه اقتصاد محلی و حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان محلی کمک کنه.
- کیفیت بالا و طعم بیشتر: قنادیهای ارگانیک معمولا دارای کیفیت بالا و طعم غنیتری هستند که میتونه به بهبود طعم و کیفیت محصولات قنادی ارگانیک منجر بشه.
در نتیجه، قنادی ارگانیک نه تنها به سلامتی مشتریان و حفظ محیط زیست کمک میکنه، بلکه میتونه در توسعه اقتصاد محلی و ایجاد ارزش برای جوامع محلی هم نقش خیلی زیادی داشته باشه.
در این خصوص، اگه دوست دارید بهترین شیرینیهای ارگانیک رو با طعمی عالی امتحان کنید، پیشنهاد میکنیم همین الان تو دلاتین محصولات قنادی ارگانیک رو یه نگاه بیندازید.
فواید ارگانیک بودن سه سفید خطرناک (آرد،شکر و نمک)
از فواید ارگانیک بودن محصولات قنادی گفتیم که خب تاثیر بسیاری در سلامت انسان داره. در این بین اون چیزی که خیلی بیشتر اهمیت داره آرد قنادی، شکر و نمک هستش. شاید با خودتون به این فکر کنید که چرا این سه تا اهمیت بیشتری دارند؟ در جواب باید گفت چون تو اغلب محصولات قنادی و آجیلی از هر سه اینها خیلی استفاده میشه و از اونجایی که دلاتین تنها فروشنده لوازم قنادی و شیرینی نیست، بلکه خشکبار و آجیل هم داره پس از وجود نمک تو این لیست خیلی تعجب نکنید.
آرد ارگانیک چه برتریهایی نسبت به آرد معمولی داره؟
همونطور که میدونیم محصولات ارگانیک کلا در طی روند به دست آمدنشون طبیعی و بدون ضرر به محیط زیست حاصل میشن. اما در مورد استفاده از آرد تو قنادی ارگانیک باید بگیم که آرد ارگانیک رنگ و قوام بهتری داره، ماندگاری طولانی، قابلیت تحمل خمیرکاری، طعم و بوی خوب، قدرت جذب آب مناسب و میزان ناخالصی کم از فواید ارگانیک بودن آرد هست. این میتونه شامل انواع آرد برنج، آرد نخودچی، آرد گندم و آرد ذرت باشه.
اگه دوست دارید بهترین آرد قنادی رو برای شیرینیهاتون استفاده کنید، ما تو دلاتین انواع آرد هم داریم که با بستهبندی مناسبی از طریق خرید اینترنتی به دستتون میرسه.
ویژگیهای برتر شکر ارگانیک چیه؟
شکر خوب، به عنوان یک ماده غذایی، ویژگیهای متعددی داره که فواید ارگانیک اون مسلما بیشتره برای مثال شکر ارگانیک به خصوص اگر شکر قهوهای باشه، سرشار از کربوهیدرات، آنتیاکسیدانها، میزان معقول کالری و میزان گلایسیمیک پایینی هستش. یک نکته جالب در مورد شکر هم اینکه فیده ارگانیک بودن شکر خوب اینکه باعث افزایش سطح سروتونین و ملاتونین در مغز شده و میتونه به بهبود خلق و خو منجر بشه.
چرا نمک ارگانیک رو توصیه میکنیم؟
فایده ارگانیک بودن نمک خوراکی در طعم غنی این نوع نمک به خصوص در نوع نمک صورتی (هیمالیاست). درسته که به خاطر قیمت بیشتر نمک صورتی اغلب برای آجیل ازش استفاده نمیشه اما کلا نمک صورتی به ارگانیک بودن بیشتر شهرت داره و ازش برای غذا و سالاد میشه استفاده کرد. فقط یادتون باشه که این نوع نمک به دلیل خالص بودنش یکم شورتر از نمکهای تصفیه شده است. در هر حال نمک تصفیه شده ارگانیک نیست چون برای حذف آلودگی و افزودنیهای مضر نمک، این فرآیند معمولا با کمک مواد شیمیایی و فرآیند صنعتی انجام میشه که این باعث از بین رفتن ویژگیهای طبیعی نمک میشه.
استفاده از این سه ماده سفید (آرد،شکر و نمک) چه به صورت محصولات ارگانیک یا غیر ارگانیک نباید بیش از حد باشه. در هر حال افراط در مصرف هر کدوم میتونه برای سلامتی خوب نباشه. اگه رژیم غذایی خاصی دارید، بهتره حتی در مورد میزان مصرف محصولات ارگانیک هم با پزشک خودتون مشورت کنید.