تبدیل درجه فارنهایت به سانتیگراد خیلی راحته
آیا قصد آشپزی با دستورالعمل‌های خارجی رو دارید؟ مشکلی نیست! با این روش ساده دما رو تبدیل کنید. احتمالا شما هم تو کتاب‌های قدیمی یا دستورالعمل‌های خارجی دیده باشید که درجه پخت رو به فارنهایت می‌نویسند. اما خب ما نیاز به درجه سانتیگراد داریم چون بیشتر لوازم برقی روشون به سانتیگراد درجه‌بندی شده. برای تبدیل درجه فارنهایت به سانتیگراد کافیه یه فرمول ساده رو بلد باشید و اعداد رو جایگذاری کنید. تو این مقاله ما این فرمول و البته جدول تبدیل دمای فارنهایت به سانتیگراد رو براتون آماده کردیم.
علت استفاده از درجه فارنهایت در برخی رسپی‌ها
استفاده از درجه فارنهایت تو بعضی رسپی‌ها، بخصوص اون‌هایی که منشا انگلیسی داره بیشتر دلایل تاریخی و فرهنگی داره.
دلایل اصلی استفاده از فارنهایت تو رسپی‌ها:
- تاریخچه: مقیاس فارنهایت یکی از اولین مقیاس‌های دمایی بوده که به طور گسترده استفاده می‌شده. بسیاری از رسپی‌های قدیمی و سنتی به فارنهایت نوشته شدن و به همین دلیل، این مقیاس در برخی منابع همچنان مورد استفاده قرار می‌گیره.
- کشورهای انگلیسی زبان: تو کشورهایی مانند ایالات متحده، کانادا و بریتانیا، مقیاس فارنهایت به طور گسترده تو زندگی روزمره مورد استفاده قرار می‌گیره. بنابراین، بسیاری از رسپی‌ها و دستورالعمل‌ها تو این کشورها به فارنهایت نوشته میشه.
- صنایع غذایی: تو برخی صنایع غذایی، به ویژه در تولید مواد غذایی فرآوری شده، ممکنه از مقیاس فارنهایت استفاده بشه. این امر به دلیل استانداردهای صنعتی و تجهیزات تولید هستش که ممکنه بر اساس این مقیاس کالیبره شده باشند.
چرا باید فارنهایت را به سانتیگراد تبدیل کنیم؟
- لوازم خانگی: اکثر لوازم خانگی در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر، بر اساس مقیاس سانتیگراد کالیبره شدن. بنابراین، برای استفاده دقیق از این لوازم، باید دمای فارنهایت رو به سانتیگراد تبدیل کنیم.
- دقت در پخت و پز: تبدیل دقیق دما، به ویژه در پخت کیک، نان و غذاهای حساس به دما، بسیار مهم هستش. استفاده از دمای نادرست می‌تونه باعث خشک شدن، سوختن یا نپختن کامل غذا بشه.
چگونه فارنهایت را به سانتیگراد تبدیل کنیم؟
فرمول تبدیل درجه فارنهایت به سانتیگراد در فر رو این زیر نوشتیم:
C = (F – 32) × 5/9
در این فرمول:
- C: دمای سانتیگراد
- F: دمای فارنهایت
مثال: اگه دمای فر در رسپی 350 درجه فارنهایت باشه، برای تبدیلش به سانتیگراد، به این صورت عمل می‌کنیم:
C = (350 – 32) × 5/9 ≈ 177 درجه سانتیگراد
جدول تبدیل درجه فارنهایت به سانتیگراد
این جدول برای تبدیل سریع و تقریبی دماهای رایج تو آشپزی و زندگی روزمره طراحی شده. برای دقت بیشتر، همیشه می‌تونید از فرمول تبدیل استفاده کنید.
*برای دماهای بین اعداد ذکر شده در جدول، می‌تونید به صورت تقریبی عدد مورد نظر رو تخمین بزنید.
فرمول تبدیل انواع واحدهای دمایی به یکدیگه
Ra: رانکاین
F: فارنهایت
C: سانتیگراد یا سلسیوس
K: کلوین
Re: رومیر
سوالات رایج
هر فارنهایت چند درجه سانتیگراد است؟
راستش دقیقا نمیشه گفت چون که مقیاس فارنهایت و سانتیگراد نقاط صفر و اندازه تقسیم‌بندی‌های متفاوتی دارند. بنابراین، رابطه بین این دو مقیاس یک رابطه خطی هستش که از فرمول بالا به دست میاد. اگر به دنبال یک تبدیل سریع و تقریبی هستید، می‌تونید از جدول تبدیل دمایی که در پاسخ قبلی ارائه شد، استفاده کنید. اما برای دقت بیشتر، همیشه بهتر ه از فرمول تبدیل دمای فارنهایت به سانتیگراد استفاده کنید.
برای تبدیل سانتیگراد به فارنهایت چیکار کنیم؟
برای تبدیل دمای سانتیگراد به فارنهایت، میشه از فرمول زیر استفاده کرد:
F = (C × 9/5) + 32
کدام مقیاس دما دقیق‌تره؟
هر سه مقیاس اصلی دما (سانتیگراد، فارنهایت و کلوین) برای اندازه‌گیری دما طراحی شدن و هر کدوم مزایا و کاربردهای خاص خودشون رو دارند.
- کلوین: دقیق‌ترین مقیاس دما از نظر علمی هستش. چون نقطه صفر مطلق (صفر کلوین) رو نشون میده که پایین‌ترین دمای ممکن در جهان است. در محاسبات علمی و مهندسی، کلوین به دلیل دقت و ثبات آن ترجیح داده میشه.
- سانتیگراد: در زندگی روزمره و بسیاری از کاربردهای علمی و صنعتی، سانتیگراد به دلیل سادگی و تطابق با نقاط ذوب و جوش آب به طور گسترده استفاده میشه.
- فارنهایت: عمدتاً تو کشورهای انگلیسی زبان استفاده میشه و تو برخی صنایع خاص کاربرد داره.
خب به پایان مقاله تبدیل درجه فارنهایت به سانتیگراد رسیدیم. امیدواریم مطالب این مقاله به دردتون بخوره و بتونید با فرمول تبدیل دمای فارنهایت به سانتیگراد در فر خوشمزه‌ترین رسپی‌ها رو بپزید و ازش لذت ببرید. در آخر اگه دوست دارید اطلاعات قنادیتون بیشتر بشه و کلی مطلب قنادی و رسپی خفن ببینید، ما تو وبلاگ دلاتین منتظرتونیم.
