ماست یونانی سرشر از پروتئین هستش. ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، به خوبی میدونند که یک میانوعده سالم چقدر اهمیت داره. اسموتی با ماست یونانی، یک انتخاب عالی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن بعد از ورزش یا یک وعده غذایی سبک و مغذی برای افرادیه که به دنبال کاهش وزن هستند.
در یک روز گرم تابستانی، چی بهتر از یه لیوان اسموتی خنک میتونه رفع عطش کنه؟
تصور کنید یه اسموتی غلیظ و خنک با تکههای میوه تازه تو دستتون دارید و از نوشیدن هر جرعه خنکی تمام بدنتون رو فرا میگیره. با ما همراه باشید تا طرز تهیه اسموتی با ماست یونانی خنک و خوشمزه رو تو خونه یاد بگیرید.
طرز تهیه اسموتی با ماست یونانی
این یه نوشیدنی پروتئین بعد از ورزش هست که برای لاغری و تامین نیاز پروتئین بدن عالیه. نوشیدنی پروتئینی بعد از ورزش، یه انتخاب فوق العاده برای بازیابی انرژی و عضلهسازی هستش. این نوشیدنی نه تنها بهتون کمک میکنه وزن کم کنید، بلکه نیازهای پروتئینی بدنتون رو هم تامین میکنه. بریم ببینیم چیا برای تهیهاش لازم داریم.
مواد اولیه اصلی برای تهیه اسموتی با ماست یونانی
- ماست یونانی: 1 فنجان (برای تامین پروتئین و بافت غلیظ).
- میوههای یخ زده: 1 فنجان (میتونید از هر نوع میوهای که دوست دارید استفاده کنید. مثلا موز، توتفرنگی، بلوبری یا ترکیبی از اینها، استفاده از میوههای یخزده باعث میشه اسموتی شما خنکتر و غلیظتر باشه).
- شیر یا شیر بادام: 2/1 تا 1 فنجان (برای رقیق کردن اسموتی و افزودن کلسیم).
- پودر پروتئین: 1 اسکوپ (برای افزایش میزان پروتئین. طعم پودر پروتئین رو با توجه به ذائقه خودتون انتخاب کنید).
- سبزیجات سبز برگ: 2/1 فنجان (مثل اسفناج یا کلم پیچ ریحان یا نعناع برای افزایش فیبر و ویتامین).
- دانه چیا: 1 قاشق غذاخوری (سرشار از فیبر و امگا 3 هستند و به شما احساس سیری میدن).
- آووکادو: 4/1 عدد (برای افزودن چربیهای سالم و ویتامینها).
- عسل یا شیره افرا: به مقدار دلخواه برای شیرین کردن (اختیاری).
- پودر کاکائو یا ادویههای دلخواه: برای طعمدهی (اختیاری).
این مقادیر، فقط پیشنهاد هستند. شما میتونید، با توجه به سلیقه و تعداد نفرات این میزانها رو تغییر بدید.
مقدار دقیق مواد برای تهیه اسموتی پروتئینی
خب حقیقتا مقدار دقیق مواد برای اسموتی پروتئینی به عوامل مختلفی مثل این موارد بستگی داره:
- اندازه مخلوطکن: ظرفیت مخلوط کن شما تعیین میکنه که چقدر از هر مقدار ماده میشه استفاده کنید.
- غلظت مورد نظر: اگه اسموتی غلیظ یا رقیق بخواید، مقدار مایعات رو تنظیم کنید.
- تعداد افراد یا وعدهها: بسته به اینکه میخواهید چند نفر رو با این اسموتی پذیرایی کنید.، مقدار مواد رو تغییر بدید.
- ذائقه شخصی: میتونید با توجه به ذائقه شخصی مقدار هر مواد رو کم یا زیاد کنید.
حالا که با مواد اولیه آشنا شدیم، میتونیم به سراغ طرز تهیه اسموتی با ماست یونانی خوشمزمون بریم.
دستور تهیه اسموتی با ماست یونانی
این اسموتی رژیمی برای لاغری خیلی ساده درست میشه.
- ماست رو داخل مخلوطکن بریزید و آووکادو رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
- برگهای سبز و اضافه کنید. و مخلوط کنید.
- حالا شیر و پودر پروتئین رو هم بهش اضافه کنید و یه دور مخلوط کنید.
- دانههای چیا رو هم اضافه کنید. مواد رو 30 تا 60 ثانیه مخلوط کنید تا یکدست و نرم بشن.
- تکههای میوه و روشم عسل و پودر کاکائو بریزید.
دیگه آماده است. حالا فقط کافیه این اسموتی رو تو لیوان مخصوص بریزید و روشم با هر چی دوست دارید مثلا با برگ نعناع یا پودر کاکائو و پودر نارگیل تزیین کنید. اگه تو خونه پودریجات ندارید، چطوره یه سر به سایت دلاتین و قسمت پودریجات ما بزنید. اینطوری میتونید تمام پودریجات لازم برای انواع دسر یا شیرینی رو به صورت آنلاین با قیمت خیلی عالی سفارش بدید.
فواید اسموتی با ماست یونانی
در حالت کلی نوشیدنی های پروتئین دار برای بدن سازی همشون موجب عضلهسازی و ترمیم بافت بدن میشن.
اما این اسموتی با ماست یونانی، فواید زیر رو هم داره:
- فیبر بالا: برای بهبود هضم و احساس سیری
- سرشار از ویتامینها و مواد معدنی: برای تقویت سیستم ایمنی
- سبک و خوشمزه: یه میانوعده خیلی عالی برای هر ساعتی از روز
در ضمن خیلی هم راحت درست میشه!
اگه دوست دارید دستور تهیه اسموتی هندوانه کیوی رو هم یاد بگیرید، یه مقاله خیلی عالی در این مورد تو وبلاگ دلاتین منتظر شماست.
خوشحالیم که تا پایان رسپی اسموتی با ماست یونانی همراه ما بودید. تیم دلاتین در تلاشه که انواع رسپیهای ساده و کاربردی رو ارائه بده تا همیشه یه منبع خوب و قابل اطمینان برای خوندن طرز تهیه انواع شیرینی و دسر و اسموتی رو داشته باشید. اگه به رسپی خاصی نیاز دارید، میتونید تو قسمت نظرات برای ما بنویسید. در اولین فرصت بهترین رسپی رو تو وبلاگ دلاتین براتون قرار میدیم که پر از نکات حرفهای و فوت کوزهگری هستش چون ما اینجا یه تیم حرفهای قنادی داریم.